Osso bucco
n. 红烩牛膝（牛膝是牛腿肉的切片, 蛋白质含量高, 脂肪含量低, 味道鲜美。大厨采用先腌后煎再烩的方法, 使牛肉锁住水分, 鲜嫩入味。洋葱、西芹末, 胡萝卜、红酒制作的浓郁酱汁色泽鲜艳, 带着淡淡的酒香十分诱人。）
🗣️ 情景例句
Please try to keep relaxed, sir.
别太紧张，先生。
I'll see what I can do.
我看一看能怎么办。
'The shop was an old converted house with many large, disused fireplaces and tall, narrow chimneys.
”那是一座老式的、经过改造的房子，店里有许多废置不用的大壁炉和又高又窄的烟囱。